焼肉デートで役立つ豆知識

ブラボー沖縄WEBスタッフのマキです♪

焼肉屋さんで食事をする際に、早く食べたくて、

つい一度にたくさん金網にのせ過ぎてしまうことありますよね。

その時、焼き時間を調整するために、火の当たりが少ない

金網の端っこに置いたことはありませんか?

実はこれ、やってはダメなんだそうです。

最近は無煙ロースターを使用している焼肉屋さんが殆どですよね。

端の方には煙を吸い込む空気の流れがあるため、

その近くにお肉をおいてしまうと、乾燥してパサパサになってしまうそうです。

言われてみれば確かに納得!

焼肉デートの時には気を付けて下さいね (^o^)

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